惠安石雕厂都以当地盛产的青石为主原料，辅以大理石、汉白玉等名石珍玉，主要以雕刻佛像，龙亭龙柱、人物石雕、动物石雕、园林石雕、浮雕、仿古石雕、石牌坊、石牌楼及石华表为

石雕大象是智慧、力量、团结的象征，它们属群居动物，社会团体结构以母象及幼象为主.代表着家庭，单位，团体，党派和社会的团结，融洽与和谐! 石雕大象也是吉祥如意的意思，吉祥如意就是吉“象”如意，心想事成的含义。大象是一个国家神圣的象征，也是观音的坐奇，就是观音的随身随行，故而也有去灾辟邪，保佑自己，佑护他人的寓意。 象谐“祥”之音，传统习俗中，象代表了吉祥。“象”能给人间带来祥瑞，象微天下太平。“象”即表示和平、美好和幸福。